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【ジョジョの奇妙な料理】娼婦風スパゲティー作ったったwwwwww

2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 19:58:30.46 ID:odJhJc0P0
材料はこれ

  • スパゲッティ
  • ミニトマト
  • ブラックオリーブ
  • 鷹の爪(唐辛子)
  • アンチョビ
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • 塩、コショウ
3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 19:58:35.29 ID:8ukTy0zC0
トニオさんに影響されたの?
10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:00:17.99 ID:odJhJc0P0
>>3
前々から食べてみたかったんだ

トニオって誰?娼婦風スパゲッティって何さ?

ジョジョ飯  通称トニオことトニオ・トラサルディーは、荒木飛呂彦による集英社「少年ジャンプ」の連載漫画「ジョジョの奇妙な冒険」の第四部に登場するキャラクター。
スタンドという特殊な能力をもった凄腕シェフで、その料理を食べた者は肩こりなどの体調不良が一瞬で回復する。

そのトニオが作中で作ったのが「娼婦風スパゲッティ」こと正式名 プッタネスカというパスタ料理。
アンチョビの塩味や赤唐辛子の辛味が効いた刺激的でクセにる味が特徴。
32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:07:48.03 ID:WCOkKh8m0
これは期待
19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:02:43.74 ID:odJhJc0P0
まずトマトを湯むきします

へたを取って十字に切るといいらしい
pasuta20120609_19-1.jpg

お湯の中へドーン!
pasuta20120609_19_2.jpg
24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:04:31.98 ID:z5AInPxt0
俺もたまに作るよ。
生トマトじゃなくてホールトマト使うと時間短縮
30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:06:50.18 ID:odJhJc0P0
30秒くらい経ったらトマトを取り出して冷水の中に突っ込む

72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:24:26.66 ID:CjkLcLyk0
>>30
トマト光ってっぺや
42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:09:19.64 ID:odJhJc0P0
そんでもって皮をむく


その後フライパンに入れたとき潰しやすいように半分に切る

50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:12:14.90 ID:nMkaHAv40
なぜミニトマトにしたし
60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:17:30.97 ID:odJhJc0P0
>>50
スーパーで安かったんだよ!
36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:08:22.28 ID:1NMXMzIR0
プチトマトか
色々と濃いから日本のトマトよりソース向けだとかなんとか
57:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:15:39.22 ID:odJhJc0P0
続けてニンニク


こいつをスライスする


鷹の爪も輪っかになるように切る
切るときに中の種は一緒に取ります

66:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:20:48.25 ID:odJhJc0P0
アンチョビはどんくらい使えばいいか分からんかったんでとりあえず半分くらい使った
これで15gくらい
pasuta20120609_66_1.jpg
これを包丁で刻んでペースト状にします
105:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:48:18.82 ID:SgM/KTl80
アンチョビーってなんか高いイメージなんだがいくらくらいするんだ?
111:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:51:24.66 ID:qHskj6TG0
>>105

うちでプッタネスカ作るとき使ってる奴
固形量:30g
内容総量:45g
参考小売価格:330円(税抜き)
112:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:51:59.09 ID:odJhJc0P0
>>105
俺が買ったのは30gで298円のやつだった
探せばもっと安いところもあるんじゃないかな?
122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:57:47.23 ID:cVlTuatv0
アンチョビを自作するって方法もあるー

関連サイト : [All About] スローな食を愉しむ【アンチョビの作り方】
70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:23:04.16 ID:odJhJc0P0
そしてついにフライパンの登場
オリーブオイルを投入します
73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:26:22.73 ID:odJhJc0P0
オリーブオイルを入れてすぐにスライスしたニンニクを入れます
火の強さは弱火で


そして次に鷹の爪とペースト状にしたアンチョビを入れます
塩辛みたいな色してるのがアンチョビです
79:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:30:41.38 ID:odJhJc0P0
そしてオリーブも入れます
今回はすでに輪切りになってるオリーブを使いました
というかスーパーでそれしか見つからなかった


トマトも投入
ヘラか何かを使ってトマトを潰しながら混ぜます
81:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:34:39.87 ID:odJhJc0P0
いい感じになってきました
この調子で少し煮込みます


その間にスパゲッティの準備をします

オラァッ!!

82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:35:26.45 ID:odJhJc0P0
これTVで料理人がやるようにサラーって円描くように出来ないんだけどあれどうやんの?
87:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:39:49.54 ID:SgM/KTl80
>>82
ねじって垂直に落とすだけでいいのよ
90:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:41:39.72 ID:odJhJc0P0
>>87
目からウロコ
次からやってみる
85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:38:08.62 ID:odJhJc0P0
標準時間の一分前くらいで火を止めます


そしてザルか何かにダバーっと麺を出した後、フライパンに入れて混ぜます
その際にオリーブオイルを再度入れるよ!

88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:40:40.42 ID:nMkaHAv40
ぎゅっとしぼってパッと開けば広がると思うが
さらーってのが鍋の淵にそって円書いていくやり方ならしらん
つか鍋ちっせえ
91:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:42:38.05 ID:odJhJc0P0
>>88
小さいか?
一人暮らしなもんでこれでちょうどいいくらいなんだ
89:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:40:59.03 ID:odJhJc0P0
そしてよく混ぜて皿に盛り付ければ

娼婦風スパゲティーの完成!

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 19:56:50.49 ID:odJhJc0P0
うめぇwwwwwwwwww
94:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:43:20.16 ID:Fn8SO6xX0
どれぐらい辛いのか教えて
101:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:47:04.13 ID:odJhJc0P0
食べてると額に汗が滲んでくるくらい
鷹の爪の量を変えればこの辺は個人の好きな辛さに合わせられるはず
106:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:49:06.19 ID:odJhJc0P0
ああ忘れてた
最後に塩コショウでちょっと味調整しました

あとこれは作ってから気づいたミス
・粉チーズ買ってくるの忘れた
・ビンのパセリが余ってると思ってたけどなかった
44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/08(金) 20:10:53.31 ID:zG5Ksxpk0
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